Zapewne większość Polaków ma ogólne pojęcie czym jest bimber. Trochę mniej z nas wie jak on smakuje. Jeszcze mniej wie jak go robić. Nieliczni natomiast wiedzą do czego poza spożyciem może on służyć i jak ważki może być to cel. Tej ostatniej kwestii poświęcam niniejszy tekst. NIE TYLKO 1410: AUTENTYCZNA KWINTESENCJA WINA Przypomnijmy, bimber zwany…